Потому что у всех рыб типо иммунитета против холода, так же там порывается поверхность льдом, тем самым защищая их от холода. Если рыба замёрзнет на некоторое время(5-10 мин) то с ней ничего не будет, но если на длительное время то возможна смерть.
Если ответ по предмету Биология отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.