Опубликовано 03.01.2018 по предмету Биология от Гость

Помогите напись доклад о любом грибе)0 Пожалуйста.

Ответ оставил Гость

Белый гриб - считается царём грибов не только из-за еговнушительного размера, но и благодаря его вкусу и питательности. Другоеназвание белого гриба – боровик, реже – коровка. Растёт он в основном вЕвразии и Северной Америке, иногда встречается в Сирии и Ливане. Белыйгриб может достигать огромных размеров – шляпки до 50 см в диаметре иножки до 25 см в высоту. в отличие от остальных, «чёрных» грибов, он неменяет свого цвета при разрезании, приготовлении и сушке. Остальные жегрибы темнеют, буреют или даже чернеют при этом. Белые грибы ценят за ихвкус и питательные свойства. При правильном приготовлении это настоящийделикатес. Этот гриб относится к грибам первой категории. Это означает,что он лучше других грибов усваивается организмом человека, а это,несомненно, гораздо важнее, чем просто содержание полезных веществ. Но ис этим у белых грибов всё в порядке. В белых грибах больше, чем вдругих, содержится рибофлавина – вещества, отвечающего за здоровье ирост ногтей, волос, кожи и за здоровье организма в целом. Особенно важенрибофлавин для поддержания в нормальном состоянии функции щитовиднойжелезы. В сушёных белых грибах присутствует алкалоид герцедин,используемый при лечении стенокардии. В российских лесах белый грибвстречается часто, местами даже обильно. Произрастает он, главнымобразом, в берёзовых, сосновых, дубовых и грабовых лесах и очень любитпесчаную почву в сосновых борах. Растёт группами или по одному. Массовыйсбор в европейской части России начинается во второй половине августа идлится по первую половину сентября, однако, белый гриб можно найти и вдругое время. Обычно, белые грибы собирают пока они не слишком большие(со шляпками 5-10 см в диаметре).  Но и взрослые крупные грибы тожевполне съедобны. Основная причина их непопулярности в том, что грибныечерви и прочие лесные паразиты очень любят именно этот гриб, поэтомусобранный урожай рекомендуют отмочить в подсоленной воде, чтобы всечерви вышли. Даже у молодых грибов на срезе ножки видны следы червей –это нормально. На вкус и полезность нашего красавца это никак не влияет.В человеке эти паразиты не уживаются, так что беспокоиться об этом нестоит. Белые грибы выглядят по-особому, обычно их не спутать ни с какимидругими, однако, изредка некоторые виды белых путают с желчным грибом, укоторого грязно-розовый низ шляпки и тёмный сетчатый рисунок на ножке.На вкус - желчный гриб горький.

Не нашел нужный ответ?

Если ответ по предмету Биология отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.


Найти другие ответы
Самые новые вопросы