При окучивании увеличивается рост придаточных корней, следовательно увеличивается общая площадь всасывания, растения получают больше воды и минеральных веществ и как следствие растут лучше
Если ответ по предмету Биология отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.