Опубликовано 03.01.2018 по предмету Биология от Гость

1 вопрос

Икра рыб является ценным пищевым продуктом. И названий у неё много- зернистая, паюсная, ястючная, тарама, галаган, кетовая. А что означают все эти названия?

2 вопрос

Этот продукт получают из костей, кожи и плавательных пузырей осетров, севрюг, белуг и сазанов. Он широко используется в текстильной промышленности, кондитерском деле и медицине для приготовления желатина. Как называется этот ценный продукт.

3 вопрос

Эта крупная хищная рыба может атаковать промысловые лодки и даже большие суда, развивая скорость более 100 км/ч. Столкновение с ней четырехмачтовой американской шхуны "Элизабет" в 1948г. чуть было не закончилось трагически для людей. Кто она?

Ответ оставил Гость

1. зернистая - икра, извлеченная из ястыка, а потом засоленная,  паюсная - икра, засоленная в ястыке, а потом извлеченная из него, обе относятся к икре осетровых рыб, ястычная — икра, засоленная в ястыке (это пленка яичника, где находится икра рыб); галаган — ястычная икра судака, тарама — ястычная икра леща и воблы, кетовая - лососевых рыб.
2. Рыбий клей
3. Рыба-меч

Не нашел нужный ответ?

Если ответ по предмету Биология отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.


Найти другие ответы
Самые новые вопросы