Йод капают для того, чтобы узнать есть ли крахмал в том или ином продукте. Таким способом можно установить, что крахмал содержится в белом хлебе, рисовой каше, картофеле.(а на счёт окрасятся в синий цвет или нет, не знаю
Если ответ по предмету Биология отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.