На98,5% і більше складається з води, містить солі різних кислот, мікроелементи ікатіони деяких лужних металів, муцин (формує і склеює харчової клубок), лізоцим(бактерицидний агент), ферменти амілазу і мальтазу, що розщеплюють вуглеводи дооліго-і моносахаридів , а також інші ферменти, деякі вітаміни. Також складсекрету слинних залоз змінюється залежно від характеру подразника.
Если ответ по предмету Биология отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.