Как изменится структура молекулы белка при воздействии на
нее различных факторов: повышение температуры, изменение рН и т.д.?

Произойдёт денатурация белка - разрушение его третичной структуры. Тогда белок потеряет свои свойства. Но он способен восстановиться, пока его первичная структура не подверглась изменениям.

Если ответ по предмету Биология отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.