Опубликовано 03.01.2018 по предмету Биология от Гость

Опишите практическое использование микробиологических процессов вызываемых микроорганизмов , обоснуйте их роль в сахранении продукции

Ответ оставил Гость

Если имелось в виду "организмами" и "сОхранении", то, например, бактерии в кисломолочных продуктах используют при изготовлении их (тех, что выше упомянуты, к/м продуктов) из молока; бактерии в майонезе резко снижают срок годности продуктов,  в т.ч. салатов

Не нашел нужный ответ?

Если ответ по предмету Биология отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.


Найти другие ответы
Самые новые вопросы