Какова роль минеральных солей в обмене веществ человека?

Минеральные соли относятся к обязательным компонентам пищи, иотсутствие их приводит к гибели организма. Минеральные вещества активноучаствуют в жизнедеятельности организма, в нормализации функцийважнейших его систем. Известна их роль в кроветворении (железо, медь,кобальт, марганец, никель), а также их участие в формировании ирегенерации тканей организма, особенно костной, гдефосфор и кальций являются основными структурными элементами.Важнуюроль играют минеральные вещества в развитии и росте зубов. Фтор,например, делает зубную ткань особенно прочной.Одной из важнейшихфункций минеральных веществ является поддержание в организменеобходимого кислотно-щелочного равновесия. Входя в состав белковыхфракций, минеральные вещества сообщают им свойства живой протоплазмы.Минеральные соли участвуют в функции эндокринных и ферментных систем,неоценима их роль в нормализации водного обмена.В настоящее время можно считать, что человек нуждаемся вобеспечении неменее чем 20 минеральными веществами. Удовлетворение потребности в нихосуществляется за счет продуктов питания и за счет воды.

Если ответ по предмету Другие предметы отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.