Если использовать определение "экономическая деятельность"(Прочитать можно в интернете), то можно сказать, что люди начали ею заниматься с появления обмена, т.е с первобытных времен.
Если ответ по предмету Экономика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.