Когда жаришь картошку,нужно ли закрывать сковородку крышкой?Дай обоснование ответа.
Рассмотри разные слычаи.

если жарить её на большом огне и при этом не закрыть крышкой нагретое масло+сок который даст картофель = забрызганная маслом плита+картошка подгорит+создаётся пожароопасная ситуация.. (как известно масло+нагретая сковорода+огонь+немного воды = пожар) а если ещё масло немного пролить на огонь...у-у-у-у-у чё будет ...жарить лучше на маленьком огне чуть присыпав солью..крышку желательно тоже закрыть

Если ответ по предмету Физика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.