Больше весит свежеиспеченный хлеб, т.к. в нём больше влаги. При остывании влага испаряется, унося с собой массу. Поэтому остывший хлеб весит меньше.
Если ответ по предмету Физика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.