При растворении соли в воде температура воду уменьшается, потому что совершается работа за счет внутренней энергии воды по разделению нейтральных молекул соли ( хлорида натрия) на положительные ионы натрия и отрицательные ионы хлора)
Если ответ по предмету Физика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.