При некотором фиксированном давлении нагреть воду, да и любую другую жидкость выше температуры кипения нельзя. Если есть необходимость нагреть воду, скажем, до температуры в 110 градусов, то надо ее греть при повышенном давлении.
Если ответ по предмету Физика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.