Дело в том, что скорость вектор. Это означает, что направление скорости можно изменить только действием силы. В данном случае, это центростремительная сила, которая создает центростремительное ускорение. Назначение этого ускорения- менять направление силы. И надо помнить, что ускорение и скорость всегда перпендикулярны.
Если ответ по предмету Физика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.