При испарении улетают молекулы с наибольшей энергией
при кипении постоянно добавляется тепло ( вода стоит на огне)
Если ответ по предмету Физика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.