Опубликовано 03.01.2018 по предмету География от Гость

Каковы причины этнического многообразия Поволжья?

Ответ оставил Гость

Заселение русскими Поволжья началось во второй половине XVIв. , когда стали раздавать поместья и вотчины служилым людям из северныхрайонов края. Большую часть переселенцев составляли выходцы из Московскогогосударства. Первыми на свой страх и риск направлялись в Поволжье разныеискатели приключений, «гулящие» люди и бродяги, надеясь на привольное житьеподальше от назойливого присмотра властей и господ. Оседлая русская диаспора вЗаволжье сложилась постепенно к XVIII в. , чему способствовало строительствоОренбургской защитной линии от степных кочевников. Освобождение крестьян открепостной зависимости в 1861 г. привело многих из них в поисках свободныхплодородных земель на юг региона. Переселенцы из разных мест России, смешиваясьс местными народами, образовали новый тип жителя Поволжья, отличающийся отжителей центральных областей страны. 

Татары- потомки выходцев из Казанской или Астраханской орды. По своему физическомутипу они считаются красивейшими из всех местных жителей края. Национальнаяодежда татар — восточная, отличается длиной и шириной. Рубашка — белая илицветная, с широкими рукавами, спускается ниже колен и не подпоясывается, поверхнее надевается безрукавный камзол, сшитый из пестрой шелковой материи, затемхалат, подпоясываемый кушаком, а поверх него — шуба. Одежда богатых татаротличалась только более тонким сукном. Особым признаком богатства былимногочисленные золотые украшения. Головным женским убором служили шелковые илибархатные колпачки с доро-гой бахромой, позументами, мелкими серебрянымимонетами и драгоценными камнями или же бархатные круглые шапочки, отороченные собольиммехом. Часто через левое плечо перекидывали на грудь перевязь с карманом дляхранения амулета, украшенную каменьями и монетами. Татарские женщины носилисафьяновые ботинки — ичиги, вышитые шелком или золотом. 

Татарскоежилище отличалось лишь тем, что печь всегда отделяли от остальной части избызанавесом, за которым обычно находилась женская половина. У более богатых людейдом состоял из двух половин с сенями между ними, где, как правило, молились.Комнаты устилались коврами, вдоль стен ставили красиво обитые сундуки. 

Любимыми наиболее употребляемым кушаньем была салма - похлебка (из баранины, козлятиныили конины) с мучными шариками. Татарская кухня отличалась от кухонь соседнихнародов Поволжья разнообразием печеных изделий из теста, в частности стольпопулярными ныне беляшами — пирогами с кусочками жирного мяса и риса, а такжесдобными мелкими шариками из теста, сваренными в масле и смазанными медом, —чак-чак. Широко использовались молочные продукты, в том числе своеобразнаяпростокваша (катык) и творог, приготовленный путем выпаривания кислого молока. 

Главнымзанятием татарского населения было земледелие. Большое развитие получиликустарные промыслы по обработке дерева, меха, кожи, изготовлению различныхукрашений. Татары считались лучшими наемными работниками. Они отличалисьвыносливостью и были лучшими крючниками и грузчиками на волжских пристанях,свободно таскали на себе тюки по 12 — 18 пудов. 

Не нашел нужный ответ?

Если ответ по предмету География отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.


Найти другие ответы
Самые новые вопросы