Потому, что в разных местах разный уровень влажности, следовательно, меньше испарения, где влажность меньше, например в Сахаре, где годами нет дождя, и тропики, где льют дожди месяцами.
Если ответ по предмету География отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.