Опубликовано 03.01.2018 по предмету Химия от Гость

Чем отличаются по составу и строению твёрдые жиры от жидких

Ответ оставил Гость

В состав твердых жиров входят гидрированные аналоги (т.е. полностью насыщенные) линолевой, олеиновой, линоленовой и других кислот, которые и образуют жиры

Не нашел нужный ответ?

Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.


Найти другие ответы
Самые новые вопросы