K3PO4 имеет щелочную среду, следовательно ф-ф окрашивается в малиновый цвет.
у нас во время гидролиза образуется KOH, который и окрашивает индикатор(:
Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.