При нагревании йода происходит его испарение - это физический процесс.
При нагревании хлорида аммония - разложение с образованием двух газов - это химический процесс.
Сходство в том, что в результате у обоих действий получались газы.
Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.