При брожении глюкозы получили этанол массой 276 г, выход которого составил 80%. какая масса глюкозы подверглась брожению? ответ должен получиться : 675 г.

Уравнение:
C₆H₁₂O₆ = 2CO₂ + 2C₂H₅OH
Рассчитаем количество вещества спирта:
n = m/M = 276г/46г/моль = 6 моль - это количество вещества, которое реально получилось, т.е. предполагали что образуется 100% спирта, а образовалось только 80% - это выход, рассчитаем то количество которое предполагали:
n(теор.) = n(рельн.)*100%/q = 6 моль*1005/805 = 7,5 моль
По уравнению реакции:
n(глюкозы) = 1/2(спирта) = 3,75 моль
Рассчитаем массу глюкозы:
m = n*M = 3,75 моль*180г/моль = 675 грамм

Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.