Опубликовано 03.01.2018 по предмету Химия от Гость

С помощью каких химических реакций можно различить растворы глицерина, глюкозы и сахарозы? Напишите химические уравнения и укажите признаки каждой реакции

Ответ оставил Гость

Реагент - гидроксид меди (II) (полученный при взаимодействии щелочи с CuSO4)
с глицеролом ==> темно-синий раствор глицерата меди, не изменяющийся при кипячении 
с глюкозой ==> комплексное соединение синего цвета, при кипячении сначала образуется желтый осадок CuOH, который затем переходит в красный Cu2O 
а вот что б определить сахарозу я не помню но если что напишу 

Не нашел нужный ответ?

Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.


Найти другие ответы
Самые новые вопросы