ПРИ РАСТВОРЕНИИ САХАРА В ВОДЕ ПРОИСХОДИТ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ САХАРА ДО МОЛЕКУЛ.
ПРИ ЭТОМ МОЛЕКУЛЫ САХАРА РАСПРЕДЕЛЯЮТСЯ СРЕДИ МОЛЕКУЛ ВОДЫ.
ЭТО МОЖНО СЧИТАТЬ ФИЗИЧЕСКИМ явлением.
Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.