С3H5(OH)3 +3C17H35COOH = CH2HCHC17H35-CHOCOC17H31-CH2OCOC17H35 + 3H2O
Этот жир твердый.
Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.