Опубликовано 03.01.2018 по предмету Химия от Гость

Помогите решить задачу:
Смесь глюкозы и сахарозы массой 26,1 г подвергли гидролизу, в результате чего образовалась смесь углеводов массой 27 г. Рассчитайте массовые доли компонентов полученной смеси.
Просьба расписать ход решения.
Заранее: огромное спасибо!

Ответ оставил Гость

C12H22O11+H2O=C6H12O6+C6H12O6
глюкоза не подвергается гидролизу
так как у трех молекул(две молекулы из гидролиза сахарозы, и одна молекула глюкозы которая не подверглась гидролизу)  которые образовались одинаковая молекулярная масса то:27/3=9 грамм-масса глюкозы 
26,1-9=17,1- масса сахарозы
17,1/26,1=0,655 или 65,5%
 9/26,1=0,345 или 34,5%
Ответ: массовая доля сахарозы 65,5%, глюкозы 34,5

Не нашел нужный ответ?

Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.


Найти другие ответы
Самые новые вопросы