Думаю, что CuSO4. подвергается гидролизу по катиону. у второй соли менее выраженные кислотные свойства, группы более сбалансированы что ли, так что по мне первая.
Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.