1.Простые белки состоят из

а) аминокислот и глюкозы,
б) жирных аминокислот,
в) аминокислот и нуклеотидов, г) только из аминокислот





2.Что собой представляет III структура белка:
а) последовательность соединений аминокислот,
б) спираль,
в) глоба,
г) агрегат, состоящий из нескольких
глоб.





3, Какими свойствами обладают
белки:
а) денатурация,
б) амфотерность,
в) ренатурация,
г) все ответы верны





4. По реакции поликонденсации
образуются высокомолекулярные
вещества:

а) белок,
б) крахмал,
в) полиэтилен,
г) полихлорвинил.





5. Выпадение черного осадка при взаимодействии раствора белка с
ацетатом свинца (II) в щелочной среде указывает на наличие в белке:

а) бензольных ядер,
б) пептидной связи,
в) серосодержащих групп,
г) гидроксильных групп.





6. Все пептидные связи в молекуле
белка разрушаются:

а) при гидролизе,
б) под действием солей натрия,
в) при слабом нагревании,
г) при воздействии разбавленного
раствора этанола.

1.г
2.в
3.г
4.б
5.в
6.а
...............................

Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.