Опубликовано 03.01.2018 по предмету Химия от Гость

Чем различаются витамины и ферменты? что общего между ними?

Ответ оставил Гость

Ферменты (биологические катализаторы) - это белки, в молекуле которых имеется активный центр. В этом центре происходит катализ. Любое изменение активного центра приводит к потере каталитической активности. Активный центр многих ферментов содержит витамин или получаемое из него вещество. Т. о. витамин - часть фермента и без витаминов ферменты не работают

Не нашел нужный ответ?

Если ответ по предмету Химия отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.


Найти другие ответы
Самые новые вопросы