"«...скорее в негры пойдет к плантатору или в латыши к остзейскому немцу..".Стоит сказать, что само слово "негр"-неуважительно и означают некую тяжкую работу, выполнять которую для благородного человека не совсем пристойно. В данном случае она была использована, как антитеза-сравнение, противопоставление двух сторон, для большей яркости выражения. То есть означает, что героиня и вправду достойный человек, который предпочтёт потерять всё, но не опустить свои принципы.
Если ответ по предмету Литература отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.