Потому, что ей была неприятна негативная критика в её сторону по поводу пирога. Люди, мало того повели себя нагло, так её и плохо отозвались о её готовке. Это её очень рассердило и она заговорила.
Если ответ по предмету Литература отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.