89%=0,89
2*0,89=1,78 кг воды испарится
2-1,78=0,22 кг сухих получится
===============================
100-89=11 % грибов останется после сушки
11%=0,11
2*0,11=0,22 кг сухих получится
Если ответ по предмету Математика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.