Правоотношения: Человек устраивается на работу
Субъекты: физическое лицо - человек, что устраивается
а вторым субъектом будет директор предприятия (физическое лицо) или само предприятие (юридическое лицо)?

С точки зрения правовой - юр лицо, так как именно с ним возникают трудовые правоотношения.

Если ответ по предмету Право отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.