Потому что у слов неутомимы и неустрашимы нет зависимого слова и отсутствует противопоставление. Либо эти слова без НЕ не употребляются.
Если ответ по предмету Русский язык отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.