Тире ставится, поскольку подлежащее (облако) и сказуемое(туман) выражены существительным в именительном падеже.
Облака состоят из капелек воды, поднятых в небо нагретым воздухом.
туман-это тоже скопление воды в воздухе
Если ответ по предмету Русский язык отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.