В слове сырник,следует писать суффикс ИК т.к. при склонении слова сырник сохраняется гласная И(р.п.-сырнИКа )
Удачи!!!!!!!!!!!
Если ответ по предмету Русский язык отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.