Нетронутая стена трав уменьшалась и редела.Что такое "Нетронутая" часть речи какая?Ни разу не оглянувшись Анфиска косила все с тем же упорством."Не оглянувшись"что это?

НетронуТая ( от не тронуть) - причастие.
 Не( частица ) оглянувшись ( как ?) - деепричастие.

Если ответ по предмету Русский язык отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.