Людей - Р.п.
снегом - Тп.
о прилагательных четко сказать нельзя нужны сущ., к которым они относятся.
Если ответ по предмету Русский язык отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.