Проверочное слово-краткость. Из этого следует, что правильно- Кратчайший.
Да, применять можно. Например:в кратчайший срок.
Если ответ по предмету Русский язык отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.