Слова, которые называютпредметы - это существительные. Чтобы определить, к какой части речи относятсяэти слова, надо задать к ним соответствующий вопрос. В данном случае задаетсявопрос кто? (что?): (кто?) орлы, (что?) мороз.
Если ответ по предмету Русский язык отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.