Уявіть собі , що ви стали свідком суперечки 2 домогосподарок . Одна стверджує, що для швидкого охолодження борщу необхідно поставити каструлю на лід . А інша каже що,поставити кастрюлю на лід , борщ треба час від часу перемішувати .Як ви вважаєте , хто з них має рацію ? Обгрунтуйте відповідь .

Рацію має другагосподарка. Для швидкого охолодження борщ треба перемішувати. Якщо цього неробити, то борщ знизу буде холодний від льоду, а зверху гарячий. Конвекційногообміну тепла не буде, бо холодна рідина важча, а передача тепла через теплопровідністьнабагато повільніша, ніж при конвекційних потоках. 

Если ответ по предмету Физика отсутствует или он оказался неправильным, то попробуй воспользоваться поиском других ответов во всей базе сайта.